Je ruční tvorba drahá? 2. část

V předchozím článku jsem nastínila činnosti, kterým se tvůrce - podnikatel musí při své práci věnovat nebo je musí delegovat na specialisty. Všechen čas strávený nejen vlastní výrobou, ale i těmito aktivitami se musí promítnout v ceně výrobků.

Dnes vám přiblížím, jaké další náklady je potřeba v cenotvorbě zohlednit.

Květinové náušnice s motýlky z dílny Mairi

Koníček nebo práce na plný úvazek?

Vrátím se ke krásnému ručně pletenému svetru. Večer usednete s přízí a jehlicemi k televizi, uvaříte si chutný čaj a při dobrém filmu se věnujete své oblíbené technice. Tvoříte z lásky k řemeslu a pro radost. Stačí vám vydělat si prodejem na materiál. Dává vám to smysl a nemáte potřebu nehorázně zvedat cenu. 

V tuto chvíli je možná vhodné připomenout, že soustavná prodejní činnost (pod kterou spadá i nabízení výrobků na prodejních portálech typu Fler, v prodejních skupinách na Facebooku nebo účast na prodejních akcích) musí splňovat všechny zákonné povinnosti, takže k materiálu se nutně přidají některé další náklady (např. na založení živnosti). 

Tvůrce, který si váží své práce, svých zkušeností a svého času, do ceny výrobku započítá i svou odměnu. 

Tvůrce, který se výrobě věnuje profesionálně, do ceny výrobku započítá i další náklady.  

Květinové náušnice z dílny Mairi, foto: Michaela Smetanová

Náklady

Náklady můžeme rozdělit na:

1. počáteční náklady
2. průběžné náklady
• průběžné fixní náklady
• průběžné variabilní náklady

1. Počáteční náklady

Zaplatíme je na počátku podnikání a potřebujeme, aby se nám investice vrátila.

• pořízení živnostenského oprávnění
• vybavení dílny (pomůcky a nástroje, boxy a skříně pro uložení materiálu a hotových výrobků, balící materiál...) 
• fotoaparát s příslušenstvím, pozadí, propriety pro focení výrobků
• počítač nebo notebook
• vytvoření webu, e-shopu
• grafické práce (vytvoření loga a vizuální podoby projektu, vizitky, propagační tiskoviny...)
• konzultace s odborníky na začátku podnikání (účetnictví, marketing, mentoring, právní poradna...)
• vzdělávání se (placené kurzy)
• první modely produktů - materiál i čas na jejich výrobu
• vlastní čas k řešení všeho uvedeného

Květinové náušnice z dílny Mairi

2. a) Průběžné fixní náklady

Režijní náklady, které musíme pravidelně splácet, i když třeba nic nevyrobíme.

• zdravotní a sociální pojištění, daň z příjmů
• energie, telefon, internet
• pronájem dílny
• pronájem webu, e-shopu
• poplatky za vedení platební brány 
• kancelářské potřeby
• placená reklama (protože když nebudeme vidět, nikdo o nás nebude vědět a nikdo u nás nebude nakupovat)
• průběžné konzultace a práce s odborníky (účetní, marketingový specialista...)
• vlastní plnohodnotná mzda

2. b) Průběžné variabilní náklady

Vznikají a rostou s tím, kolik vyrobíme a prodáme produktů.

• materiál a jeho skladové zásoby (v mém případě polymerová hmota, dekorační pudry a akrylové barvy, kovové komponenty, krystaly, krabičky na šperky, balící materiál, obálky na cenné psaní, děkovné kartičky…)
• energie (v mém případě pečení výrobků v troubě pro jejich vytvrzení)
• pomůcky a nástroje, které se průběžně opotřebují 
• cesty pro materiál a nástroje nebo poštovné při jejich objednávání online
• cesty na prodejní nebo výstavní akce, poplatek za prodejní místo na akci, případně zaplacení pomocníka na stánku
• nepodařené výrobky (ztracený materiál i čas)
• služby, které od někoho kupujeme (fotografické práce profesionálů, grafické práce...)
• naše další vzdělávání

Květinové náušnice z dílny Mairi, foto: Michaela Smetanová

Každý tvůrce má náklady jiné, ale v mnohém se shodují. Při podnikání je potřeba do kalkulací zahrnout také:

• neprodané produkty, které jsme vyrobili, aby měli zákazníci z čeho vybírat, některé prodáme později, některé nejspíš vůbec
• placenou dovolenou (protože alespoň pár dnů v roce si chceme a potřebujeme odpočinout)
• rezervu pro případ nemoci nebo svátků

Podnikání v handmade

Živit se ruční tvorbou je snem mnohých z nás. Stejně jako zpěváci, umělci nebo sportovci, i my tvůrci máme právo živit se tím, co nás zkrátka baví. Cesta od koníčku ke skutečnému byznysu je dlouhá a náročná a jak je vidět, správně nastavené ceny jsou jedním z důležitých kroků k fungujícímu podnikání.

Kromě cenotvorby jsou při podnikání v handmade důležité ještě další kroky jako stanovení cíle, vypracování plánu a strategie. Především ale musíme mít kvalitní a originální produkt.

Květinové náušnice z dílny Mairi

Někteří z řad tvůrců mohou namítnout, že pokud si férově spočítají ceny, budou jejich výrobky neprodejné. A budou mít pravdu - některé věci mají tzv. nízký mentální cenový strop ¹⁾ - to znamená částku, za kterou jsme ochotni si danou věc koupit.

Jako příklad můžeme uvést látkovou, ručně malovanou nebo zdobenou nákupní tašku. Nad jejím zhotovením strávíme i několik hodin, a přesto si ji za více než pár stovek zřejmě nikdo nebude chtít koupit. Naopak výrobky jako šaty, obrazy nebo šperky mají vysoký nebo dokonce žádný cenový strop. Proto se musíme zamyslet, zda oblíbenou techniku nejde aplikovat právě na takové produkty, za které budou lidé ochotni utratit vyšší částky (téma můžeme rozvést v některém z dalších příspěvků).

Tento článek jsem napsala jako velmi stručný přehled, neklade si za cíl obsáhnout všechny náklady ani stát se návodem, jak na cenotvorbu v handmade oblasti. Mnoho témat by bylo potřeba rozvést a přiblížit mnohem víc a detailněji. Článek má sloužit spíše jako pohled do zákulisí, jako podnět k zamyšlení, proč nemohou být ruční výrobky levné.

První část článku naleznete zde.

Mějte pohodové dny, Mirka ♡

Zdroje:

1) Tvůrci v praxi,

Fler.cz - Cenotvorba: Jak vypočítat náklady na jeden výrobek,

Fler.cz - Cenotvorba: Jak vypočítat bod zvratu,

Navolnenoze.cz - Handmade byznys,

Tvůrci v praxi

Ke šperkům